E dodatki

Czy wszystkie ,,E” są szkodliwe?

E   - Czy wszystkie ,,E" są szkodliwe?

Często spotykasz się z poglądem mówiącym, że dodatki do żywności są złe?

Jednak, czy na pewno wszystkie substancje oznaczone symbolem ,,E” są szkodliwe?

Zacznijmy od tego, że substancje dodatkowe są bezpieczne dla naszego zdrowia, jeśli nie spożywamy ich w nadmiarze.

Ponadto, do substancji dodatkowych i oznaczanych symbolem ,,E” należą także związki o charakterze prozdrowotnym np. ryboflawiny (E101), kwas mlekowy (E270), kwas askorbinowy (E300), czyli witamina C.

Warto wiedzieć, że substancje dodatkowe obejmują także substancje wpływające na zdrowie pozytywnie.

Sprawdź ile „E” dodatków spożywasz: